La Dynamo division™ è l’aspetto più innovativo di Crusco’s™, quello che ne fa un vero franchising in movimento!
Le proposte, di grande attualità, risponderanno ai candidati franchisee il cui approccio lavorativo sia orientato al contatto umano informale e personalizzabile in base a ritmi propri. Ognuno di questi mezzi è vettore di cultura enogastronomica ma anche miccia per un rinnovamento di più ampio respiro sociale, nella vita cittadina, e, soprattutto, rappresenta la possibilità alternativa di lavorare senza scadere nella noiosa routine quotidiana, a fronte di una rateizzazione mensile a partire da 358 euro.

Crusco’s Streetfood™ – APE
L’ Ape: è un piccolo veicolo a tre ruote, commercializzato per la prima volta nel 1948 e diventato un vero e proprio simbolo del Made in Italy e dello Street Food nel mondo.
L’ Ape Crusco’s™ personalizzata con speciali allestimenti è utilizzata per la vendita itinerante di specialità street food (cibo economico e di qualità) e sta riscuotendo un grande successo. L’ Ape Crusco’s™ è una paninoteca, una friggitoria, un bistrot ! Grazie alla nostra divisione marketing l’Ape seguirà la giusta strategia di business: coordiniamo e ti coadiuviamo per farti partecipare ad eventi gastronomici, fiere, catering, itinerari turistici e di interesse nazionale, oltre agli itinerari ordinari quotidiani! Un’ Ape dotata di tutte le tecnologie Oyster: applicazioni per smartphone di geolocalizzazione e prenotazione online per la consegna – applicazioni per smartphone THE SOCIAL PEPPER™ (modello di business – turismo, tecnologia e food) e molto altro!
L’ ape Crusco’s IFZ7 è dotata di friggitrice, fly top doppio (liscio e rigato), frigorifero, congelatore, affettatrice, braciere, vaschette prodotti, espositore bibite, gruppo idrico con lavello inox, pompa acqua e serbatoio acqua calda e fredda, bombola GPL da 10 kg, gruppo generatore elettrico da 2,5 kW, diversi vani ripostiglio e cassetti.
Inoltre pensiamo anche ad intrattenere perchè tutti i sensi entrino in gioco! Il sistema sonoro Invisible Sound by Oyster® consente la riproduzione di contenuti audio, mentre con la rete internet wireless condivisibile con i propri clienti, ci si assicura la fruizione di una connessione Wi-Fi libera!
L’ ape Crusco’s è anche equipaggiabile con monitor LED 32” e sistema di pianificazione, organizzazione e gestione dei palinsesti da remoto.

Crusco’s Ice-cream™ – VESPA
Nel proseguire la fusione tra design vintage e street food, il ventaglio di proposte si allarga ad una versione di carrettino 2.0 per la vendita dei gelati artigianali a ridosso delle aree pedonali, nei parchi, e nel corso di manifestazioni ed eventi. La dimensione artigianale di Crusco’s sposa di nuovo praticità: la vespa Crusco’s Ice-Cream™ è agile, contenuta nelle sue dimensioni e ha un frigorifero a caricamento elettrico. La Vespa per i gelati è un mezzo a tre ruote, adatto alla vendita a ridosso di aree pedonali e all’interno di manifestazioni, perchè agile e contenuto nelle sue dimensioni.
Il suo cassone contiene un modulo frigo per poco meno di 30 kg di gelati a pozzetto, realizzato in acciaio inox, e con portaconi girevole.
A completare il tutto un gruppo idrico con lavello, vasca e due serbatoi per il carico e scarico dell’acqua. La copertura è realizzata con una struttura metallica ed una tendina in Pvc.
Ha un’autonomia di 40 km.

Crusco’s Bike™ – TRICICLO
Nel segno della sostenibilità e della flessibilità, Crusco’s Bike™ è il nuovo format, completamente gratuito per chi è già affiliato. Un triciclo, tre gustose varianti: Crusco’s Caffè, Crusco’s Donuts, Crusco’s Ice-Cream. Ad esempio, il Crusco’s Caffè è allestito con serbatoi d’acqua (uno per l’acqua fresca, uno per l’acqua di scarico), un’ unità di refrigerazione, una macchina del caffè, il macinacaffè, lo spremiagrumi e una vetrina per l’ esposizione della pasticceria artigianale. Un vero e proprio negozio a tre ruote, per offrire la gamma completa di prodotti golosi nel più insolito dei luoghi! Dai centri commerciali alle piazze urbane, senza grandi investimenti. Pronti a partire? Avrete a disposizione macchina del caffè, macinacaffè, macchina per caffè americano, spremiagrumi, una vetrina espositiva per i donuts, 8 carapine per i gusti di gelato artigianale. Crusco’s Bike™ è proposta in tre format diversi: Crusco’s Ice-Cream, Crusco’s Caffè e Crusco’s Donuts.

Crusco’s Dockfood™- GOZZO
Di ispirazione e progettazione del nostro team, Crusco’s™ offre la possibilità, nella stagione estiva, di trasformare la propria propensione alla vita di mare in una reale occasione di business: il dockfood™! Il gozzo consentirà di arrivare a ridosso delle spiagge più frequentate per friggere e grigliare il pesce appena pescato. Il gozzo Crusco’s arriva direttamente in spiaggia per deliziare i bagnanti con piatti a base di pesce grigliato o fritto. Inoltre, la possibilità di prenotare un’ escursione con pranzo al largo per gruppi fino a 10 persone, con un gustoso menù, pescato dagli ospiti e cucinato in barca.
Il gozzo è allestito con piano cottura, friggitrice e piastra per la cottura alla griglia.